La tradición popular se da cita mañana en el recinto de La Noria

El recinto ferial La Noria acogerá mañana día 25 de enero la tercera edición de la jornada 'Nuestras tradiciones. Matanza popular', organizada por la Delegación Municipal del Mayor del Ayuntamiento, que está presidida por Carmen María Muñoz. Una iniciativa que contará con la colaboración con los miembros de los dos centros de personas mayores del municipio.

Este evento, que se viene celebrando en los últimos años, pretende que no se pierdan las antiguas tradiciones de Vejer, recordadas por las personas mayores de la localidad. Durante esta jornada se elaborarán los productos derivados del cerdo y se realizará el almuerzo que al mediodía degustarán gratuitamente todos los asistentes. Se instalarán además unas barras a beneficio de los centros de personas mayores. Igualmente se instalarán expositores de carnicería, charcutería y pastelería, además de contar con actividades, talleres y colchonetas hinchables para los niños.

El Ayuntamiento ha avanzado que llevará una muestra de estos productos a la Feria Internacional de Turismo (FITUR) donde se promocionará, de manos de los mayores, el sabor gastronómico de esta tradición en la zona, bajo el lema 'Vejer para comérselo', según ha explicado la concejala del Mayor, Carmen María Muñoz.