Las imágenes del Despesque 2019 de Aponiente - Ángel León

Unos 80 chefs que suman más de 70 estrellas Michelin participaron en las instalaciones de la empresa Lubimar en Barbate en la segunda edición del Despesque Aponiente. El encuentro ha posibilitado la reflexión por parte de cocineros, representantes de organizaciones conservacionistas y empresas de la industria alimentaria y de la distribución sobre el papel de la gastronomía en la sostenibilidad del planeta .