Alcalá de los Gazules tendrá el único centro de calidad del corcho andaluz

La provincia de Cádiz contará con el único centro de calidad del corcho de Andalucía y el segundo de España, que se construye actualmente en la localidad jandeña de Alcalá de los Gazules.

El delegado de la Junta de Andalucía en Cádiz, Gabriel Almagro; la delegada provincial de Medio Ambiente, Gemma Araujo; y el alcalde de la población, Arsenio Cordero, visitaron ayer las obras de la futura suberoteca, que es como se denomina a este tipo de centros.

La construcción de estas instalaciones, que suponen una inversión de 2.428.084,28 euros, pretenden mejorar sustancialmente el servicio que la Consejería de Medio Ambiente ofrece al sector corchero. Araujo destacó la importancia de que el centro se ubique en el término municipal de Alcalá, en pleno corazón del Parque Natural de Los Alcornocales, "ya que se trata de una de las zonas de mayor producción corchera de la península".

El edificio albergará la exposición de las calas de corcho obtenidas en los muestreos de campo, una vez analizada su calidad. Este muestrario contendrá corcho de cerca de 800 montes andaluces y su consulta estará disponible, tanto para productores como para industriales, y estudiosos en general de esta materia prima.

De este modo, la suberoteca se constituirá en un centro de formación para universidades y formación profesional, lo que permitirá conservar el arraigo a un oficio y forma de vida con claro componente de tradición y herencia cultural dentro del espacio protegido.

El centro de calidad del corcho tendrá un laboratorio de análisis de muestras, donde se llevarán a cabo diversos estudios relacionados con el corcho y el alcornocal, que facilitarán la creación de un archivo para realizar el seguimiento y evolución de la calidad del corcho andaluz. La suberoteca, que contará con una superficie construida superior a los 1.200 metros cuadrados, ha sido diseñada para ser un edificio "pionero y ecoeficiente". En este sentido, contará con iluminación y ventilación natural, orientación de espacios al sur e instalaciones al norte y usos de cerramiento con gran inercia térmica para mayor confort.