Inauguración de la Pastelería Viena
1892 hace 125 años
Ayer abrió sus puertas la Pastelería Viena, en la calle Duque de Tetuán, y propiedad de Mexía Hermanos.
La decoración nos recuerda al madrileño Lhardy y es de sumo gusto. Tiene gran escaparate para los surtidos, delante del mostrador y con cristales para vender los pastelitos. En otro espacio, un gran aparador con tapa de mármol para los vinos y mostrador para el servicio de los fiambres. El gran salón es espléndido con muchas mesas, grandes espejos y lámparas eléctricas.
Allí se expenden pasteles de todas clases, fiambres selectos y helados al estilo de Austria.
Después de la inauguración se sirvió a los invitados un almuerzo a base de tortilla de jamón y otros aperitivos, entre los que destacaba la lengua a la escarlata bien hecha y presentada.
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