Estas son las tapas y restaurantes que participan en la Ruta del Retinto de Zahara de los Atunes 2025

Un total de 25 restaurantes participan en este evento gastronómico desplegando sus recetas tradicionales e innovadoras en las que la carne de retinto será la protagonista

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La Morocha, de Barlovento, una de las tapas participantes de la Ruta del Retín de Zahara de los Atunes 2025

08 de octubre 2025 - 07:02

Zahara de los Atunes está a punto de celebrar uno de sus eventos gastronómicos más esperados del otoño. Del 8 al 12 de octubre, coincidiendo con el puente del Pilar, tendrá lugar la XII Ruta del Retinto, una de sus rutas gastronómicas que demuestra la tradición ganadera y la excelencia culinaria de los mejores chefs que transforman la carne de retinto en una experiencia excepcional llena de sabor, tradición e innovación.

Este evento gastronómico, organizado por ACOZA (Asociación de Comerciantes de Zahara), te llevará a descubrir las exquisitas tapas inspiradas en la carne de retinto en el corazón de este pueblo gaditano que forma parte de la Red Pueblos Mágicos de España. Para ello, un total de 25 restaurantes han preparado unas tapas elaboradas con esta carne única, criada en las dehesas gaditanas.

1/25Montemar. Tapa: El Embrujo Zahareño
2/25Restaurante Casa Blas. Tapa: Odín
3/25Brasa y Sal. Tapa: Picotinto
4/25Al Sur. Tapa: Crujido del retín
5/25Clandestino. Tapa: Gilda de Redondo del Retín
6/25Trattoría L’Angolo. Tapa: Retincino
7/25Las Benjumeas. Tapa: El Sabor a Casa
8/25Barlovento. Tapa: La Morocha
9/25Dondepepe. Tapa: Artáco
10/25Willy Bar. Tapa: Otoño
11/25Casa Candela. Tapa: El Vitello Tonatto
12/25Taberna de Mauro. Tapa: Retinta
13/25Restaurante Dos Mares. Tapa: Muu-Enrrollao
14/25Pizzería Cristóbal. Tapa: En Obra
15/25Doña Lola Zahara. Tapa: Enferiado
16/25Cuatro Vientos. Tapa: El Sanguchito
17/25Taberna de Zahara. Tapa: Me quiere o no me quiere
18/25Jarana 17. Tapa: El Chamaquito Dorado
19/25Almadraba Experience. Tapa: Contessa
20/25Zokarrá. Tapa: Ravitinta
21/25Pozo del Duque. Tapa: Retinto Bulls
22/25Cervezahara. Tapa: Cerveza retinta
23/25Aborigen Zahara. Tapa: Volcanera
24/25Sotavento. Tapa: Retinfruti
25/25El Cortijo de Zahara. Tapa: Carnel-Roll

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