Cocina Popular de Cantabria en el Restaurante Altamira

El Restaurante Altamira, del hotel Los Jándalos Vistahermosa, acoge de nuevo la propuesta gastronómica de Cocina Popular de Cantabria. Se trata de la segunda edición de una muestra que ya el pasado año obtuvo el reconocimiento del público debido a su originalidad y a la cuidada selección del chef Domingo Astorga, quien elaboró un menú con recetas tradicionales y populares de la región Cántabra.

Esta muestra, única en la provincia, está confeccionada con platos populares de la gastronomía de Cantabria e inspiradas en una recopilación de recetas caseras promovidas en la televisión de Santander, Tele Bahía, así como en el libro de recetas de Juanjo Cagigas.

De nuevo, Los Jándalos con esta iniciativa, promueve el acercamiento de Cantabria a Cádiz, trasladando los más exquisitos aromas, sabores y sensaciones, a través de varias propuestas que se ofrecen en un menú con una sugerencia diaria, desde el 26 de febrero al 6 de marzo. Entre ellas, destacar los “Caricos de Cantabria” y el “Cocido Montañés”.

El horario de almuerzos es de 14:00h a 16:30h, y el de cenas de 20:30h a 23:30h.