Una semana de actividades en Sanlúcar por el Día de la Manzanilla

Como cada 26 de junio, Sanlúcar ha celebrado este lunes el Día de la Manzanilla abriendo una semana de actividades que se prolongarán justamente hasta este próximo sábado 1 de julio.

El programa de la denominada Semana de la Manzanilla incluye visitas especiales, jornadas de puertas abiertas, catas y otros eventos en bodegas y también en el Centro de Interpretación de la Manzanilla (CIMA).

La alcaldesa, Carmen Álvarez, ha visitado este espacio turístico radicado en Las Covachas de la Cuesta de Belén junto al presidente de la Fundación de la Manzanilla, Víctor Vélez. Ambos presenciaron una cata conducida por Eva Buzón, técnica en Enoturismo. En el balance de su visita, recordaron que el CIMA cumple su segundo año de actividad con un balance de unas 25.000 visitas anuales.

Por otra parte, Álvarez asistió a la segunda y última jornada del Salón de la Manzanilla y Vinos Andaluces, organizado por la Asociación Cultural para la Promoción del Mosto con la colaboración del Ayuntamiento en la bodega Monte de Piedad.

El primer día de este evento, el pasado domingo, fue una jornada de puertas abiertas al público en general. El presidente de la Fundación Puerta de América, Juan Antonio Manzano, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y luego hubo showrooms de bodegas y se presentaron diferentes proyectos de enoturismo. Ya por la tarde se llevó a cabo una cata dirigida.

En cuanto a la jornada de ayer, intervino el periodista Carlos Montero, que pertenece a la Academia Andaluza de Gastronomía. Posteriormente, se llevaron a cabo showrooms de bodegas y presentaciones de nuevos proyectos para profesionales. Igualmente, se dio a conocer la actividad del CIMA.