Esta tapa de La Rokita ha recibido el premio del público y el tercer premio 'Mejor tapa en el recinto ferial'
Esta tapa de La Rokita ha recibido el premio del público y el tercer premio 'Mejor tapa en el recinto ferial' / Ruta del Atún

Estas son las tapas y restaurantes ganadores en la Ruta del Atún de Barbate 2025

Se han vendido más de 120.000 tapas, suponiendo un incremento de casi 30.000 respecto a la pasada edición

Ruta del Atún de Conil 2025: Ronqueos, degustaciones gastronómicas, concursos y actuaciones musicales

Barbate ha cerrado una exitosa XVII Semana Gastronómica del Atún con récord de participación y sabor a tradición. El balance de este año es que se han vendido más de 120.000 tapas y se ha disfrutado de un lleno absoluto, con la presencia de miles visitantes de toda España y de otros países, consolidando este municipio de la Costa de Cádiz como Capital del Atún Rojo de Almadraba.

Además de degustar el sabor más auténtico del atún rojo en las tapas de los restaurantes participantes de Barbate, los asistentes pudieron disfrutar de showcookings, conciertos, talleres, ronqueos y una programación para todos los públicos.

El plato fuerte, como cada año, ha sido la Ruta del Atún, en la que se han vendido alrededor de 120.000 tapas y que ha supuesto un incremento de casi 30.000 respecto a la pasada edición. Un total de 35 bares, restaurantes y casetas participaron en esta edición y, tras el fallo del jurado profesional y del público, ya se conocen los galardonados. Además de las tapas, han recibido el galardón a Mejor Camarero del Pueblo: Adrián, de la Esquina del Tofe; y Mejor Camarero del Recinto Ferial: Kike, de La Rokita.

Primer Premio 'Mejor Tapa en el Recinto Ferial': Destino - Tierra y Marea
1/8 Primer Premio 'Mejor Tapa en el Recinto Ferial': Destino - Tierra y Marea / Ruta del Atún
Segundo Premio 'Mejor Tapa en el Recinto Ferial': Levantá - Croissant Almadrabero
2/8 Segundo Premio 'Mejor Tapa en el Recinto Ferial': Levantá - Croissant Almadrabero / Ruta del Atún
Tercer Premio 'Mejor Tapa en el Recinto Ferial': La Rokita - Ojito con la Trufa
3/8 Tercer Premio 'Mejor Tapa en el Recinto Ferial': La Rokita - Ojito con la Trufa / Ruta del Atún
Primer Premio 'Mejor Tapa en la Ruta por el pueblo': Bache Padre - Chashi Bache
4/8 Primer Premio 'Mejor Tapa en la Ruta por el pueblo': Bache Padre - Chashi Bache / Ruta del Atún
Segundo Premio 'Mejor Tapa en la Ruta por el Pueblo': Jarana - Tuntangana
5/8 Segundo Premio 'Mejor Tapa en la Ruta por el Pueblo': Jarana - Tuntangana / Ruta del Atún
Tercer Premio 'Mejor Tapa en la Ruta por el pueblo': El Retinto - Crotún
6/8 Tercer Premio 'Mejor Tapa en la Ruta por el pueblo': El Retinto - Crotún / Ruta del Atún
Premio del público (Ruta por el pueblo): La Fábrika - Nido de Brisa Marina
7/8 Premio del público (Ruta por el pueblo): La Fábrika - Nido de Brisa Marina / Ruta del Atún
Premio del público (Feria): La Rokita - Ojito con la Trufa
8/8 Premio del público (Feria): La Rokita - Ojito con la Trufa / Ruta del Atún

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