Barbate se prepara para celebrar la XVII Semana Gastronómica del Atún, una cita gastronómica muy esperada de la primavera en la provincia de Cádiz. Desde el 23 de abril y hasta el 4 de mayo, se podrá disfrutar de una amplia variedad de tapas creativas e innovadoras, en las que el atún rojo de almadraba será el gran protagonista en los bares y restaurantes participantes.
Un total de 35 establecimientos de Barbate participan en esta ruta gastronómica, ofreciendo tapa y bebida a 5 euros. De manera que podrás disfrutar de esta genuina y singular ruta del atún, tanto en el entorno de la Feria, frente al Puerto Pesquero de Barbate, así como en los bares y restaurantes de la localidad. Además, del 30 de abril al 4 de mayo también se celebra la Feria del Atún. A continuación, descubre todas las tapas participantes de esta nueva edición de la Ruta del Atún de Barbate.
1/35Los 6 Grifos • Descargamento crujiente con Kimchee/Ruta del Atún
2/35Bache Padre • Cashibache/Ruta del Atún
3/35Barbatún • Ajo Blanco de Mango/Ruta del Atún
4/35El Boquerón • Mini Wok/Ruta del Atún
5/35Hostal Barbate • Delicia de Atún/Ruta del Atún
6/35Espresso Love Italian Food • Abisso Marino/Ruta del Atún
7/35La Esquina del Toffe • Boyicatún/Ruta del Atún
8/35La Fábrika • Nido de Brisa Marina/Ruta del Atún
9/35La Estrella Polar • Pa Tí y Pa Mí/Ruta del Atún
10/35Bar Chotis • Siempre Viva/Ruta del Atún
11/35Jarana • Tuntangana/Ruta del Atún
12/35Lúpulus • Atún a la Breña/Ruta del Atún
13/35Cervecería Bar La Kña • Bolsa Explosiva de Atún crudo con kikos/Ruta del Atún
14/35La Tapería del Lolo • Crujiente de Atún/Ruta del Atún
15/35Mármara • Perla del Mar/Ruta del Atún
16/35El Ronqueo • Bombón de Atún Encebollado/Ruta del Atún
17/35Paco el Barquero • Bocados de Atún/Ruta del Atún
18/35Peña Flamenca Niño de Barbate • Taco Vietnamita/Ruta del Atún
19/35Bar Paquete • Atún en salsa de almendra/Ruta del Atún
20/35El Retinto • Crotún/Ruta del Atún
21/35Bar Tapería El Talento • Dos Espinas/Ruta del Atún
22/35Restaurante El Timón • Milhoja de Atún/Ruta del Atún
23/35Trasmallo de Barbate • Una de pincho/Ruta del Atún
24/35Cervecería La Rubia • Barquita Almadrabera/Ruta del Atún
25/35Bar El Sitio • Hamburguesa Sensaciones/Ruta del Atún
26/35Destino • Tierra y Marea/Ruta del Atún
27/35Edén • Tortilla con Arte/Ruta del Atún
28/35Cifu • Chinatuwn/Ruta del Atún
29/35Don Mbaye • Guiso tradicional Recorte de Mojama en tomate/Ruta del Atún
30/35La Barra de Rosario • Nido de Tartas de Atún Trufado/Ruta del Atún
31/35Foridu - Tosta NipoAtún/Ruta del Atún
32/35La Levantá - Croissant Almadrabero/Ruta del Atún
33/35El Pez Limón - Marinera Barbateña/Ruta del Atún
34/35La Rokita - Ojito con la Trufa/Ruta del Atún
35/35Zalistre - Arroz de piel de atún ahumado/Ruta del Atún
![Primer Premio: 'Atún 3.0' - El Tascón de la Pasajera en Cocina Innovadora](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E "Primer Premio: 'Atún 3.0' - El Tascón de la Pasajera en Cocina Innovadora"){kind=small}
