Los comercios tradicionales con protección etnológica en Cádiz

Este tipo de protección con el que cuentan numerosos establecimientos no ha podido evitar el cierre de muchos de ellos

La Confitería El Pópulo y la protección etnológica que lo podría salvar

Exterior de la Cepa Gallega

La Confitería El Pópulo se encuentra en una finca con grado de protección 0, monumental, y también cuenta con protección etnológica en el Plan General de Ordenación Urbana, lo cual podría salvarla debido a las actuaciones preceptivas destinadas a este local ubicado en la calle Pelota.

De hecho, el PGOU establece que la protección etnológica es "preferente", hasta el punto de que en el documento se propone el mantenimiento del uso relacionado con el comercio de confitería o, en su caso, la preservación del mobiliario y la maquinaria antigua de valor etnológico. Se recomienda, por tanto, "la puesta en valor de la historia etnológica del establecimiento con señalización informativa sobre la misma".

Junto a la Confitería El Pópulo son numerosos los establecimientos comerciales con este tipo de protección, que pretende salvaguardar sus valores tradicionales, culturales y populares. Aquí los comercios que tienen o tenían esta protección, pues algunos ya han desaparecido.

Comercios con valor etnológico

Mantequería Miña Terra

Ultramarinos Santa Inés

Ultramarinos Barreda

Tienda Honda

La Cepa Gallega

Antigua Farmacia Vergara

Farmacia Mentidero

Farmacia del Pilar

Farmacia Herbos

Posada del Mesón

Hotel Francia y París

Confitería Maype

Casa Hidalgo

Estanco Hospital de Mujeres

Cuchillería Serafín

Bazar Casa Durán

Quioscos Isabelinos

Antigua Librería La Marina

Confecciones Moral

Panadería La Palma

Horno La Gloria

Panadería El Molino

Panadería La Rosa de Oro