Consejo Regulador

Las ventas de Vinagre de Jerez se disparan un 15% en España hasta junio

El mercado español amortigua el fuerte descenso de las exportaciones en el primer semestre. Las ventas totales rondan los 2,5 millones de litros tras una caída de enero a junio del 2,85%. El Vinagre de Jerez mantiene el crecimiento, con España como principal aliado, en el acumulado del último año.

Descubre once platos para tomar con jerez este verano

Hay un vino de Jerez para cada plato, pues los jereces combinan a la perfección con entrantes, principales y postres; con carnes, pescados y mariscos; con cocina mediterránea, mexicana y asiática. En verano apetecen combinaciones más frescas, como los maridajes o ideas que el Consejo Regulador propone para disfrutar de todas las variedades de los vinos de Jerez del modo más refrescante y ponerle así el broche de oro a los días de calor. .