Consejo Regulador

Fino y Manzanilla firman la paz

Las organizaciones aparcan sus diferencias y sellan un acuerdo que pone fecha de caducidad al fino de Sanlúcar, unifica la Zona de Producción y Crianza, y da más autonomía a la manzanilla. El acuerdo también regula la venta en despachos y tabancos, al tiempo que da mayor protagonismo al viñedo del Marco de Jerez.

El Marco de Jerez recupera la paz y la unidad de acción

Las organizaciones representadas en el Consejo firman un acuerdo que desbloquea la revisión de los pliegos de condiciones tras largos años de debate y enfrenamiento. Establecen un periodo transitorio para la desaparición del fino de Sanlúcar y promueven una única Zona de Producción y Crianza en la Denominación de Origen del jerez.