Hisafe, la rama de la hostelería de la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe), ha cerrado la Navidad con muy buenos resultados, según ha afirmado su responsable, Alfonso García, que habla de "bastante éxito en las ventas" de los establecimientos asociados. 

"La gran mayoría de nuestros asociados han coincidido en haber tenido unas Navidades muy buenas en cuanto a ventas se refiere y gracias a Dios han quedado atrás los años anteriores de pandemia y de desescaladas que se nos hicieron eternos y difíciles", afirma. 

A pesar de este balance positivo, desde Hisafe se señala también al impacto negativo que está causando la inflación, que resulta especialmente perjudicial para el sector. 

"Pese a las buenas cajas que hacemos a diario, los márgenes de beneficios son más cortos de lo habitual y los altos precios de muchos productos importantes para nuestros fogones están causando muchos dolores de cabeza para los hosteleros", apunta. 

Las previsiones de Hisafe para el nuevo año que acaba de comenzar son especialmente optimistas después del resultado que ha tenido la campaña de Navidad: "Se espera un 2024 muy prometedor ya que la gente está viviendo cada fiesta con mucha intensidad", afirma Alfonso García.