Manuel Bernabé: "No quiero que me lleve la corriente, sino pisar en firme"

Manuel Bernabé es el gerente de Arcoiris Bodas y Eventos, S.L.U., una sociedad jerezana que nació en marzo de 2009 con tres vertientes bien delimitadas. Por un lado, esta empresa se dedica al suministro alimentario en las barras libres de los convites de boda, siendo "los carritos de perritos calientes y las fondues de chocolate los productos estrellas", especifica el dueño. De otro lado, Arcoiris saltó a la red hace un año con un portal web, www.bodamax.es, donde los futuros casamenteros pueden encontrar todo aquello que se les antoje para hacer del día de su enlace una fecha inolvidable, "desde restaurantes y salones hasta peluquerías pasando por músicos, proveedores o maestros de ceremonias", detalla Bernabé. Finalmente esta entidad cuenta con otra rama orientada a la formación a través de la cual se imparten cursos de tallaje de frutas y verduras. En definitiva, las tres especialidades de Arcoiris son, cuanto menos, singulares. No es de extrañar pues que el lema que enarbola esta casa sea Y recuerda... hacemos algo diferente. De hecho, es precisamente ese carácter único lo que, según su gerente, le ha permitido avanzar sin sufrir en exceso los efectos de la crisis. ¿Por qué decidió entonces Manuel acogerse al plan SOS Segunda Oportunidad? "Porque quería aprender nuevas técnicas para vender; para gestionar de manera más eficaz mis cuentas, para expandirme en el mercado...". En una palabra, "para mejorar". "No quiero que me lleve la corriente, sino pisar en firme". Una vez que ha finalizado su paso por este programa de la Cámara de Comercio, Bernabé asegura haber adquirido destrezas empresariales "muy útiles" y confía en que redunden "en un aumento de los beneficios económicos".