Fiesta de inauguración de Rosario Uno

LOS empresarios Ricardo Delgado, de nacionalidad argentina y Marina Dumcam, de nacionalidad rusa, han inaugurado el Restaurante & Apart-Hotel, Rosario Uno, en Cádiz. Con ese objetivo han restaurado una finca, que había pertenecido a la familia de Ingunza, de la época isabelina, con dos fachadas a las calles Rosario y San Pedro, y convertido en un restaurante y siete apartamentos. Los arquitectos Ernesto Fernández-Pujol, Fabián Cruz, y Luis Pizarro han creado un espacio diferente en Cádiz, donde la restauración de la piedra y los elementos decorativos de la época, son los protagonistas. El restaurante, que tendrá un horario de ocho de la mañana a una de la noche, tendrá una mezcla de la cocina tradicional con la cocina de fusión. Durante la inauguración, los invitados pudieron disfrutar de un cóctel donde degustaron muchos de sus platos y visitaron la diferentes dependencias de la casa.