El Carnaval de Cádiz 2023 empezará en las calles con los versos de un gran nombre del COAC. En este 2022, en la atípica edición de junio, la cantante cordobesa India Martínez fue la encargada de iniciar la fiesta. Con la elección de Joaquín Quiñones, se recupera la figura del carnavalero para abrir la fiesta callejera. El último que tuvo tal honor fue Pedro de 'Los Majaras' en 2017.

El pregón del Carnaval de Cádiz viene celebrándose desde 1959, con una larga pausa del 62 al 78. A lo largo de estos años, el Consistorio ha tratado de alternar entre artistas y figuras destacadas del panorama nacional e internacional con ilustres del Carnaval gaditano. Joaquín Quiñones se convierte en el duodécimo carnavalero que pregonará la fiesta.

Listado de carnavaleros que fueron pregoneros del Carnaval

• 2023: Joaquín Quiñones.
• 2017: Antonio Rico Segura «Pedro de Los Majaras».
• 2014: Chirigota del Love.
• 2011: Julio Pardo Melero.
• 2010: José Luis García Cossío "El Selu".
• 2008: Antonio Martínez Ares.
• 2006: José Guerrero Roldán "El Yuyu".
• 2000: Agustín González "Chimenea".
• 1999: Enrique Villegas.
• 1997: Antonio Martín.
• 1987: Ramón Díaz "Fletilla".
• 1982: Pedro Romero Varo (junto a Felipe Campuzano).