La berza y la pringá protagonizan un fin de semana gastronómico en Chiclana

Para poner en valor uno de los platos tradicionales de Chiclana, este sábado 6 de abril tendrá lugar la Fiesta de la Berza Chiclanera. De esta manera, los amantes de los guisos podrán degustar este tradicional plato de la gastronomía local elaborado con tagarninas y cardillos con pringá.

El escenario escogido para llevar a cabo esta Fiesta de la Berza Chiclanera será la Plaza de las Bodegas, a partir de las 13:00 horas. Con este evento se pretende promover la gastronomía local y el consumo de productos autóctonos. Al ser la berza uno de los platos típicos de Chiclana, habrá degustaciones en la Plaza de las Bodegas, así como los asistentes también podrán adquirir otros productos a precios populares.

El evento gastronómico estará amenizado por un grupo de música, por lo que los asistentes podrán disfrutar de un ambiente en el centro neurálgico de la localidad. Por su cercanía al Mercado de Abastos, también podrás visitar sus diferentes puestos de productos locales para hacer tus compras. Butifarras, chicharrones, pringá, pescados y un sinfín de productos de gran calidad.

El Club Enogastronómico Sin Kilómetros será el encargado de elaborar la berza, siendo ésta la segunda vez que participan; la primera vez fue elaborando el gazpacho caliente. La Fiesta de la Berza Chiclanera no es solo una oportunidad para degustar un plato delicioso, sino también para sumergirse en la cultura y las tradiciones culinarias de la región. La berza es un símbolo de la cocina casera y familiar, una receta que se ha transmitido de generación en generación. Así que este evento invita a todo aquel que desee descubrir los sabores auténticos de Chiclana y sus productos locales en un ambiente único. ¿Te lo vas a perder?