El presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur), Antonio V. Páez, ha realizado un balance de la recién concluida edición 2021 de 'Las Albóndigas Contraatacan', que se desarrolló entre los pasados 21 y el 30 de mayo y que contó con la participación de 22 establecimientos asociados y la colaboración del Ayuntamiento de San Fernando y la Diputación Provincial de Cádiz.

Se trata -recuerda- de una iniciativa que debutó en 2019 con gran acogida y que ha regresado este año después de que las restricciones vinculadas a la pandemia imposibilitaran celebrar la edición de 2020.

Una vez más, Asihtur ha destacado el compromiso de los hosteleros participantes y de su clientela con el estricto cumplimiento de las medidas sanitarias, las limitaciones de aforo y las distancias de seguridad vigentes para prevenir la Covid-19.