Francisco Rodríguez Mateo, El Pajarito nació en 1959, y parece que nació con un capote en la mano. Desde chico le gustan los toros y habitualmente se le puede encontrar en los ambientes taurinos y alrededores de la Plaza: el bar Sol y Sombra, la cafetería El Paseíllo, el estanco de su mánager Miguel en la calle Valdés o en la propia plaza, que es donde gira su vida. Es un hombre que se busca la vida donde puede, ayudando en Villa Julia o donde haga falta, aunque el tiene su 'paguita'. Vive con su hermana en el Camino de los Enamorados, cerca del Bar Mora. En los corrillos taurinos se afirma que tiene postura, o por mejor decir 'miedo y postura'. Cuando se embute en el traje de luces -alquilado- tarda muchas horas en volvérselo a quitar, de lo que le gusta sentirse 'en torero'. Ha actuado vestido de luces, aunque no sabemos muy bien cual era su papel, el pasado agosto en el Pago de la Arrejaná. Hace poco ha adquirido un traje de luces a El Melenas un novillero de Valencia, pero que no piensa estrenar no vaya a sufrir algún percance y actuará, la próxima ocasión, con un conjunto alquilado.

En la fotografía un previo a un espectáculo -no sabemos de qué tipo- taurino. Podemos ver, de izquierda a derecha a Antonio Andrades Arana Carambito Mozo de Espadas del protagonista, situado en el centro y sentado, reflexionando sobre la tarea que le espera: Francisco Rodríguez Mateo, Paco El Pajarito. Cierra la terna el apoderado de la figura del toreo: Miguel López-Cepero, uno de los propietarios de la Venta El Cepo, quien celebra con la mano la disposición del diestro para la faena. Nótese la tapicería del sillón donde descansa el diestro: con los colores de la bandera y el escudo del águila, preconstitutional. En la bandera española situada en la pared, el lema de la Peña El Pajarito: Arte y Sentimiento.