Pocos conocen que la primera actuación de Estrella Morente en Jerez fue en la peña de Los Cernícalos. A principios de la década de los noventa, una joven Estrella irrumpía una noche en el escenario de la entidad de la calle Sancho Vizcaíno, dentro de uno de esos intercambios de visitas que se hacen entre peñas de Andalucía y que en los Cernícalos han llevado y llevan (porque lo siguen haciendo) siempre a rajatabla. Aquella noche fueron varios los jóvenes artistas que representando a la Peña La Platería de Granada pasaron por la veterana institución jerezana. La actuación, que fue con la guitarra de Ramón del Paso, aún permanece en la retina de la granadina "porque lo pasamos muy bien y fue inolvidable". Recuerda Estrella que "yo salí, me hice varios cantes y al final me pegué hasta una pataíta por bulerías", asegura. Fue su primera aparición por estos lares, aparición que no volvió a repetirse hasta la IV edición del Festival de Jerez cuando, en Villamarta, compartió escenario con otro de los grandes nombres de su Granada, Manolete.