Provincia de Cádiz

"El sector debe preocuparse por subir las ventas de fino más que por limitar su zona de crianza"

El delegado territorial de Agricultura en la provincia, José Manuel Miranda, eludió ayer pronunciarse sobre el fondo de la propuesta presentada por Fedejerez a los vocales del pleno del Consejo Regulador para excluir a de la zona de crianza del fino a Sanlúcar, iniciativa que la patronal bodeguera ya defendió en el plenario del vino hace cuatro años sin que al final llegara a votarse.

Según explicó Miranda ayer en declaraciones a los medios, "en el momento en que nos llegue -la propuesta- por el cauce oficial, nuestros técnicos la estudiarán y verán si es posible o no, pero a título personal, y teniendo en cuenta que el fino está disminuyendo las ventas bastante como se expuso en el pleno, yo estaría preocupado, más que en limitar la zona de crianza, en aumentar las ventas".

En su propuesta, Fedejerez aboga por modificar el pliego de condiciones de los vinos de Jerez para impedir que los bodegueros sanluqueños puedan etiquetar indistintamente su vino de crianza biológica como fino o manzanilla en aras de la defensa efectiva de la Denominación de Origen del vino sanluqueño, al tiempo que insta a la Junta "a ejercer a la mayor brevedad las competencias que en materia de Denominaciones de Origen le corresponden".

Aunque la Consejería de Agricultura está representada en el pleno del vino, el delegado recordó que cuenta con voz, no así con voto, por lo que indicó que "hasta que la propuesta no nos llegue por el cauce oficial -en alusión a su remisión por parte del Consejo- no vamos a valorarla", al tiempo que insistió en que, en cualquier caso, "tendríamos que estar todos en internacionalizar aún más nuestros vinos y llegar a nuevos mercados, que debe ser la principal preocupación del Consejo".

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