El Círculo de Artesanos de Sanlúcar ha difundido el contenido de su último almuerzo-tertulia, en el que la sanluqueña Aurora García, doctora ingeniera agrónoma, explicó su tesis doctoral sobre biodesinfectación realizada en la Universidad de Almería.

Destaca que "en estos años ha podido ir poniendo en práctica su trabajo, contando cada vez con más adeptos y entusiasmados promotores en el sector de la flor cortada, en primer lugar, y ahora también en otros cultivos como la fresa de Huelva y los cítricos de Valencia". "Su investigación tiene un mérito extraordinario, pues en la UE y otros países del primer mundo está prohibido el uso de desinfectantes no orgánicos, de modo que así se soluciona un problema enormemente grave para el clavel que en la Costa Noroeste hubiera supuesto la desaparición definitiva de este cultivo", dice.