La Escuela de Hostelería de Jerez acoge las primeras jornadas 'Bartalent Talks'

La Escuela Profesional de Hostelería de Jerez albergó el miércoles las primeras jornadas Bartalent Talks de Coca-Cola, una serie de ponencias en formato de seminario en las que ponentes de reconocido prestigio en el ámbito de la hostelería y la restauración han compartido casos de éxito que se han encontrado a lo largo de su trayectoria profesional y que pretenden que sirvan de fuente de inspiración para los asistentes.

Esta iniciativa se enmarca dentro del compromiso de Coca-Cola con el sector de la hostelería y forma parte de su programa 'Camareros'. Antonio Villanueva, gestor de Comunicación de Coca-Cola European Partners Iberia, explica que "este proyecto es el resultado del compromiso de Coca-Cola con el sector hostelero desarrollando diversas acciones a lo largo de los años y que este año se ha concretado con acciones como la renovación de las terrazas con elementos sostenibles, la nueva botella de Fanta o el lanzamiento de nuestra gama de Mixers, Royal Bliss exclusiva para hostelería".

Las Bartalent Talks han contado con la participación de José Naranjo Medina, propietario de Tribbeca Copas y del Catering Canela y Clavo; y con Alfredo Carrasco Benítez, propietario de Alfredo Tapas, en las que contaron a todos los asistentes su particular visión sobre el oficio de camarero.

Durante la jornada se ha presentado Bartalent Lab, la plataforma online creada por Coca-Cola, para dar a los camareros la oportunidad de mejorar sus habilidades y actualizar sus conocimientos para ponerlos al servicio de sus clientes.