La temporada del atún rojo está en pleno apogeo

Pesconil lleva el atún del Carmen al restaurante Casa Flores

  • El ejemplar pesó 159 kilos y costó 8.200 euros

El personal del restaurante Casa Flores, junto al atún del Carmen de Conil.

El personal del restaurante Casa Flores, junto al atún del Carmen de Conil. / D.C.

El atún del Carmen de Conil de este año ha terminado en los fogones del restaurante portuense Casa Flores. La empresa Pesconil, que dirigen los hermanos Andrés y José Antonio Rodríguez, se ha hecho con el atún del Carmen de Conil de esta temporada. El ejemplar pesó 159 kilos y fue subastado a razón de 51,80 euros el kilo, por lo que Pesconil abonó un total de 8.236,20 euros que se destinará a fines sociales.
Tras su adquisición el ejemplar fue vendido al conocido restaurante Casa Flores de El Puerto de Santa María, cuyo propietario es Álvaro Flores.

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