La ‘Venta de María’ abre sus puertas en la carretera de La Barrosa

El alcalde de Chiclana, José María Román, ha visitado este mediodía la ‘Venta de María’ ubicada en la antigua carretera de La Barrosa, junto al Restaurante Popeye, anteriormente denominada ‘Venta Nueva Alegría’. Un establecimiento hostelero que regenta el equipo formado por Antonio Amado, Ángel Luis Cieza y Lolo Moreno, que se hicieron cargo de este negocio el pasado me de noviembre.

Hay que destacar que, tras la adquisición del negocio, se han llevado a cabo obras de adaptación del local; hasta que el pasado 11 de abril, Viernes de Dolores, abrió sus puertas. En cuanto al nombre del restaurante, ‘Venta de María’ es en honor a la dueña anterior. Así, los nuevos dueños han querido hacer un guiño y un homenaje a la labor que María y su marido Pepe realizaron en esta ubicación durante tantos años.

Hay que resaltar que este negocio tiene cuatro pilares, que son el Covirán de María, María para Llevar, la Venta de María y la Churrería de María. De esta forma, ofrece a su clientela comida tradicional de venta, con platos típicos de la zona y con vinos de Chiclana.

“Felicitar a los tres empresarios chiclaneros que han tomado las riendas de este negocio, desde la tradición de lo que era esta tienda, pero también incorporando varias facetas, con renovación del establecimiento y comida para llevar, además de un Covirán en la antigua tienda de ultramarinos”, ha manifestado el alcalde, quien ha resaltado que “estamos convencidos de que la venta será todo un éxito, porque cuenta con los ingredientes necesarios para ello”.

Por su parte, Lolo Moreno ha recordado la historia de la venta desde hace ya 50 años y ha indicado que “hemos querido continuar con lo que Pepe y María han hecho en este medio siglo, incorporando el servicio de comida para llevar, el Covirán y la churrería”.