El pueblo de Cádiz más mágico de Andalucía se convierte en la ‘capital del caracol’

Bornos, el pueblo de Cádiz más mágico de Andalucía, celebra una de sus citas gastronómicas imprescindibles. El caracol vuelve a ser el gran protagonista, un año más, en este pueblo gaditano, celebrándose del 9 al 11 de mayo. La Feria del Caracol de Bornos es una cita imprescindible para los amantes de esta delicia culinaria, que podrán disfrutar de las más variadas recetas, desde las más tradicionales a otras innovadoras y sorprendentes, con los caracoles, las cabrillas o los burgaos como productos estrella.

La de este año será la octava edición, por lo que Bornos se consolida como 'la capital del caracol'. Durante este fin de semana se repartirán más de 5.000 kilos, atrayendo a los amantes de este producto típico por estas fechas. De manera que, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un fin de semana gastronómico inolvidable, gracias a su variada programación que tendrá como elemento principal la degustación de los caracoles y cabrillas en diferentes recetas.

El marco en el que se celebra esta fiesta será en el espectacular recinto del Castillo Palacio de los Ribera, donde además se podrá disfrutar de sus jardines renacentistas. Este año se incrementa el número de establecimientos que ofrecerán sus recetas particulares y, como en otras ediciones, se degustarán chacinas de Bornos. Además, habrá conciertos, animaciones, servicio de ludoteca, sala de lactancia, juegos infantiles, rutas guiadas, carreras de caracoles y otras actividades ideadas para el disfrute de todos los públicos.

Programación completa

VIERNES 9 DE MAYO

• 13:00 – Apertura de la Feria. Stands con tapas de caracoles y cabrillas. Stands venta de chacinas.
• 14:00 a 16:00 – Actuación musical Al Sur del Sur
• 17:00 a 17:30 – Derby caracolero “Fast & Furious”. Premio para los tres finalistas.
• 17:30 a 19:00 – Actuación musical Grupo Lerele
• 19:00 – Acto homenaje dedicado a Don Juan Gil Benítez
• 22:00 a 00:30 – Actuación Jonás y la Banda del Patio
• 01:00 – Vicente Sierra DJ

SÁBADO 10 DE MAYO

• 10:30 a 11:30 – Visita guiada. Reserva previa con Miguel Sánchez. Teléfono 672 10 59 00.
• 11:30 a 12:30 – Visita guiada. Reserva previa con Miguel Sánchez. Teléfono 672 10 59 00.
• 12:00 – Apertura de la Feria. Stands con tapas de caracoles y cabrillas. Stands venta de chacinas.
• 13:00 a 22:00 – Servicio de ludoteca
• 17:00 a 17:30 – Derby caracolero “Fast & Furious”. Premio para los tres finalistas.
• 17:00 a 20:00 – Actividades infantiles. Castillo hinchable.
• 18:00 a 21:00 – Actuación musical Grupo “Los Twingo”
• 23:00 a 01:00 – Baile y animación con Salvi Virues
• 01:00 – Vicente Sierra DJ

DOMINGO 11 DE MAYO

• 10:30 a 11:30 – Visita guiada. Reserva previa con Miguel Sánchez. Teléfono 672 10 59 00.
• 11:30 a 12:30 – Visita guiada. Reserva previa con Miguel Sánchez. Teléfono 672 10 59 00.
• 12:00 – Apertura de la Feria. Stands con tapas de caracoles y cabrillas. Stands venta de chacinas.
• 13:00 a 18:00 – Servicio de ludoteca
• 16:00 a 17:00 – Derby caracolero “Fast & Furious”. Premio para los tres finalistas.
• 16:00 a 18:30 – Actuación musical grupo Cambio de Compás.
• 16:00 a 19:00 – Actividades infantiles. Castillos hinchables.
• Entrega de premios del Concurso “Mejor receta de caracoles y de cabrillas” y Acto de Clausura de la Feria