Gadisushi

Una de las especialidades de Gadisushi.

Vamos por...

Pioneros del sushi en la provincia de Cádiz, respetan las técnicas japonesas y marcan la pauta con sus innovaciones. Disponen de la mejor despensa de pescado: el Mercado Central de Cádiz.
Especialistas en Atún Rojo, ofrecen habitualmente de un apartado fuera de carta dedicado a este producto. El chef Rick Stein de la BBC ha dicho que el atún que se come en Gadisushi supera al del mercado de Tokio.
Sus divertidos rollos y nigiri para todos los públicos que se pueden tomar en el mismo Mercado Central junto a gran cantidad de puestos de comida o para llevar a domicilio y recoger.

El rollito Godzilla original de langostino frito con salsa rosa japonesa con su puntito picante. Plato estrella.
Consultar la opción del menú omakase para que nos sorprendan con lo mejor que han encontrado en el Mercado ese día.
Invenciones de fusión como los nigiri de sardina a la brasa, caballa con piriñaca o el tataki de atún ahumado.
Encontrar variedades que no se encuentran en otros restaurantes: jurel, carabinero, pez limón, salmonete, pargo, borriquete...
Un plato de sashimi variado.

Horario:

Lunes – Cerrado.

Martes – 10:00 a 16:00 / 20:00 a 23:00.

Miércoles – 10:00 a 16:00 / 20:00 a 23:00.

Jueves – 10:00 a 16:00 / 20:00 a 23:00.

Viernes – 10:00 a 16:00 / 20:00 a 00:00.

Sábado – 10:00 a 16:00 / 20:00 a 00:00.

Domingo – 12:00 a 17:00.

Dirección: Puestos 63/64 Mercado Central de Abastos, Plaza Libertad s/n.

Teléfono: 856 152 333.

Reservas: Consultar / Servicio a Domicilio y Take Away.

Características: Productos sin gluten / Opciones Veganas / Mercado Gastronómico de Cádiz.