Cuatro ferias para saborear la provincia de Cádiz: queso, espárragos y pizza para este fin de semana

Si tienes el fin de semana libre y un buen paladar, en la provincia de Cádiz te esperan varias citas este fin de semana que no te puedes perder. Productos de la tierra como el queso y los espárragos verdes que se podrán degustar en tres eventos de la Sierra -Villaluenga, Villamartín y Alcalá del Valle- y la pizza más característica de Cádiz, te espera también en Rota.

Desde este viernes, estas ferias han preparado un programa de actividades para toda la familia, que se completan con las exposiciones de los mejores productos a los que están dedicados los distintos eventos. Estos son los planes previstos.

Exposierra y Quesierra

La Cooperativa del campo de Villamartín acoge este jueves Exposierra, con actuaciones en directo, catas, showcookings, actividades infantiles -en sus redes sociales puedes consultar el programa- y el concurso Quesierra, donde se espera un mínimo de 15 queserías participantes, doce que forman parte de la Asociación de Queseros Artesanos de la Sierra de Cádiz, más algunas invitadas, bien del resto de Andalucía, bien de alguna quesería con denominación de origen, como la de Castilla La Mancha, ya confirmada para esta edición.

Esta feria multisectorial utiliza 4 pabellones de las instalaciones de la Cooperativa y que se habilitará una zona gastronómica en los exteriores, más una exposición de herramientas y vehículos del campo, que también tiene su mercado en la feria. La entrada es gratuita y los horarios serán viernes y sábado de 11 y 21 horas y el domingo hasta las 19.

Feria del Queso Artesanal de Andalucía

En Villaluenga, desde este viernes 1 de abril contará con 30 expositores de todas las provincias andaluza, con queserías que se distinguen por su prestigio, los premios recibidos o sus prácticas innovadoras, garantizando que los amantes de este producto podrán disfrutar en la Feria de “los mejores quesos del mundo”. El horario, con entrada gratuita, será de 11 a 19 horas viernes y sábado y domingo hasta las 17.

El programa de la Feria, diseñado “para el disfrute de las familias al completo” - aquí se puede consultar completo- cuenta con un importante número de actividades complementarias, como un servicio gratuito de guardería, catas y degustaciones, talleres de ordeño o de elaboración de quesos o visitas guiadas a museos y a los monumentos de la localidad. Habrá también actividades de ocio en la Caseta Municipal y se celebrará el XIII Concurso Andaluz de Quesos 2022. Además, el viernes 1 se celebrará en Villaluenga del Rosario una corrida de toros en la que participarán Morante de la Puebla, Canales Rivera y Salvador Cortés. Y el sábado 2 se llevará a cabo una novillada con picadores.

Feria del Espárrago

Mercado agroartesanal, catas con maridajes de vinos y cervezas, música, cultura, deporte, actividades infantiles,... (aquí puedes consultar el programa). La Feria del Espárrago de Alcalá del Valle vuelve con fuerza para poner de relieve este producto local, uno de los pocos casos en que se cultiva en secano, lo que le otorga unos parámetros de calidad y de sabor diferenciales.

Además, la cita que se inaugurará este viernes contará con el cocinero alcalareño Pedro Aguilera, premio Cocinero Revelación 2022 de Madrid Fusión Alimentos de España, que ilustrará en directo con su cocina sobre las 12:30 horas. Además, han tenido como preludio con la presentación de la edición dedicada a al Espárrago de Alcalá de la revista ‘Sabores de Cádiz'.

El mercado estará abierto desde las diez del sábado, con degustación de recetas también a las dos de la tarde. Habrá concurso al mejor manojo de espárragos.

Festival de la pizza

Este jueves noche comenzó este evento en torno a la pizza en Rota, cuyo programa incluye también actuaciones musicales, actividades y talleres infantiles, -aquí está el programa completo -de manera que el buen ambiente está garantizado. Contará con la participación de siete pizzerías que ofrecerán sus mejores pizzas “a precios populares”, según ha anunciado el propio Consistorio subrayando que “se ha convertido en un atractivo” del calendario festivo anual de Rota “para miles de vecinos y visitantes, como se ha comprobado en anteriores ediciones”.

En la inauguración estarán presentes Eugenio Camacho, como padrino de esta edición del festival, y Francisco Jiménez, que será homenajeado por su trayectoria. Esta edición coincidirá en el bulevar Bahía de Cádiz con la Muestra de Artesanas Roteñas, que se celebrará este mismo fin de semana.