Portada del libro Vinos y lugares para momentos inolvidables

Vinos y lugares para momentos inolvidables. La guía para escoger el vino perfecto, de Hércules de Ediciones, es el nuevo libro del bloguero y experto en vinos, Mariano Fisac. En su nueva obra busca despertar el interés del lector, compartiendo la pasión que él mismo siente al disfrutar de una buena carta de vinos en un restaurante o al decidir cómo provisionar su “fondo de armario” vinícola. Y con este objetivo hace un recorrido por 21 restaurantes de España que reúne las mejores condiciones para disfrutar de un buen vino y entre los que figuran Taberna der Guerrita en Sanlúcar de Barrameda, que el autor describe como “templo y altar para aquellos que han tenido la suerte de traspasar sus puertas”.

En esta obra, el escritor persigue separar el vino de la exclusividad, llevándolo así a la vida diaria a través de tintos, blancos, rosados o espumosos únicos, en ocasiones poco conocidos, pero no necesariamente más caros y descubriendo locales honestos que atesoran bodegas de gran calidad.

Destaca del mismo modo la labor de sus sumilleres, seleccionando los que considera los vinos más auténticos de sus bodegas y adecuados a todos los bolsillos. Aparte de Taberna der Guerrita, el lector puede encontrar en esta recopilación el Celler de Can Roca (Girona) hasta Taberna A Curva (Portonovo), pasando por Angelita Madrid, El Bohío (Illescas, Toledo) o Mugaritz (Errentería, Guipúzcoa), entre otros.