Dos toros de Salvador Domecq para el Domingo de Resurrección

El próximo domingo 31 de marzo, Domingo de Resurrección, se celebrará la tradicional fiesta del toro embolao, que en esta ocasión, al igual que el pasado año, cuenta con reses de la ganadería de Salvador Domecq de su finca vejeriega, El Torero.

Se soltarán dos toros, el primero de ellos a las doce de la mañana, de nombre Espoleto y de 560 kilos de peso. El segundo, será Voraz, de 540 kilos, que saldrá a las cuatro de la tarde desde la barriada de San Miguel, como ya se hiciera el pasado año. Desde las delegaciones de Fiestas, Mantenimiento Urbano y Medio Ambiente del Ayuntamiento se ha estado trabajando conjuntamente en la organización de este festejo.

Este año, el denominado 'toro de los niños', la suelta de un toro de fibra con el que los más pequeños disfrutan corriendo por el recorrido oficial, se amplía en dos; uno de ellos a la una de la tarde y el otro a partir de las cuatro.

Paralelamente se prevé celebrar la primera ruta de la tapa de la ternera de Vejer, organizada por la Delegación de Comercio del Ayuntamiento con la participación de un total de 36 establecimientos hosteleros que ofrecerán diferentes tapas elaboradas con ternera. Una interesante oferta culinaria con la que se pretende dar a conocer más de cerca el turismo gastronómico de la localidad.

En torno a la fiesta, desde las doce de la madrugada del sábado hasta las nueve de la noche del domingo, se ha establecido un dispositivo de seguridad conjunta entre la Guardia Civil, Policía Local y Protección Civil, aumentándose los efectivos de los cuerpos de seguridad.

Asimismo, el domingo se cuenta con un dispositivo sanitario compuesto por cuatro ambulancias convencionales, una Unidad de Vigilancia Intensiva (UVI) Móvil y un equipo de atención quirúrgica formado por un cirujano, un anestesista, un médico y cuatro enfermeros.

Por otro lado, se pondrá en marcha un dispositivo especial de limpieza viaria que comenzará el sábado por la tarde tras la celebración del toro de los niños y de la ruta de la tapa.