La cesta de la compra ha subido más que en los últimos 34 años, según los informes de la OCU. A nivel nacional, nunca se había visto una escalada de precios tan agresiva como la experimentada en este último año. Por esa razón, escoger bien el supermercado donde se va a realizar la compra es vital. Los datos que maneja esta organización sitúan en 994 euros la cantidad de dinero que una familia ahorra al año por estudiar a conciencia el establecimiento donde abastecerse.

La OCU ha elaborado un estudio entre 65 ciudades españolas entre las que figuran Cádiz, Jerez y algunos supermercados de San Fernando y El Puerto. Los técnicos de la organización han visitado unos 1.160 establecimientos en todo el país, revisando los precios de los principales productos, para delimitar dónde es más barato comprar. 

De esta forma, han elaborado cuatro tipos diferentes de cesta. La principal es la cesta OCU, la que representa el consumo medio de la población. En esta se han tenido en cuenta el importe de 239 artículos, siempre según el índice de precios actualizado del INE. En la cesta OCU se incluyen alimentos frescos, envasados, bebidas, productos de limpieza, droguería e higiene. En esta se escogen tanto marcas líderes como blancas. Después, está la cesta fresca, que solo se integra por carne, pescado, verdura y frutas. También se ha hecho una cesta de marcas que están presentes en todas las tiendas. Por último, destaca la cesta económica, donde se han comparado los 88 artículos más baratos de cada sitio.

Para facilitar el cálculo de los supermercados más caros y más baratos, la OCU ha creado un índice 100. Este responde al establecimiento más barato de todos los analizados. El resto, se calcula a partir de esta cifra. De tal manera que si un supermercado tiene un índice de 120, quiere decir que comprar en él es un 20% más caro que el que indica 100.

Listado con los supermercados más baratos de Cádiz

La OCU ha facilitado los datos de varios establecimientos de la capital y de Jerez, además de algunos de San Fernando y El Puerto. Cádiz cuenta con un índice de 117 y Jerez de 116. En comparación con otras ciudades, sorprende que la cesta media de la compra en Cádiz es igual que en Valencia, una ciudad de mayor poder adquisitivo.

A continuación, se muestra el listado de establecimientos donde se recomienda comprar teniendo en cuenta la cesta OCU (una fusión de cesta económica con productos frescos):

1. DIAZ CADENAS CASH&CARRY. Sanidad Pública, 59 - Índice: 108
2. SUPECO. J. Ramos Borrero (San Fernando) - Índice: 111
3. EL JAMÓN. Avda. Sanidad Pública, s/n - Índice: 113
4. CARREFOUR. Ctra. Madrid-Cádiz, 653 (El Puerto) - Índice: 114
5. EL JAMÓN. Avda. Andalucía, 66 - Índice: 114
6. MERCADONA. Ferrocarril, 1 (San Fernando) - Índice: 115
7. CARREFOUR. Caño Herrera, s/n (San Fernando) - Índice: 115
8. CARREFOUR MKT. C. Roldán, s/n - (S. Fernando)- Índice: 115
9. EL JAMÓN. Guerra Jiménez, s/n - Índice: 116
10. EL JAMÓN. San Francisco, 5- Índice:116
11. CASH FRESH. Luis Milena, 19 (San Fernando)- Índice:116
12. MERCADONA. Avda. de la Ilustración, 2 - Índice:117
13. M.A.S. Fernández Ballesteros, 2 - Índice: 117
14. M.A.S. Avda. L. Herrero, 13 (S. Fernando)- Índice:118
15. CARREFOUR MARKET. Plaza Libertad, 1 - Índice: 119
16. CARREFOUR MARKET. Avda. de Andalucía, 34 - Índice: 120
17. CARREFOUR EXPRESS. García Carrera, 24 - Índice: 120
18. DIA. Plaza de Madrid, 3C - Índice: 120
19. DIA. La Cave, 7 - Índice: 121
20. DIA&GO. Marqués de la Ensenada, 3 - Índice: 121
21. HIPERCOR. Avda. de las Cortes de Cádiz, 1 - Índice: 126

Según el estudio de la OCU, hacer una cesta completa con un equilibrio entre lo económico y la inclusión de productos frescos en Cádiz es un 18% más caro en el Hipercor de Cádiz que si se hace en el Cash&Carry.

Listado con los supermercados más baratos de Jerez

1. ALCAMPO. Ronda Aurora Boreal, s/n - Índice: 107
2. RODALCASH. Avda. Tío Pepe, 3 - Índice: 107
3. SUPECO. Avda. Ilustración, 1 A - Índice: 109
4. EL JAMÓN. Avda. de la Cruz Roja, s/n - Índice: 116
5. CARREFOUR. Avda. de Europa, s/n- Índice: 116
6. MERCADONA. Ctra. N-IV, km 639 - Índice: 117
7. CARREFOUR MARKET. Doña Blanca, 13 - Índice: 117
8. DIA. Zaragoza, 30-32 - Índice: 121
9. DIA. Avda. de Europa, 13 - Índice: 121
10. HIPERCOR. Avda. de Andalucía, 34 - Índice: 128 

En el caso de Jerez, la diferencia entre el más barato, el Alcampo, y el más caro, el Hipercor, es más notoria todavía. Una cesta llena en Hipercor cuesta un 21% más que en el Alcampo.