Hacienda El Santiscal, premiada por sus 25 años de trayectoria

Un cuarto de siglo defendiendo el turismo de calidad en la Sierra de Cádiz. El hotel Hacienda El Santiscal, ubicado en Arcos, ha recibido en Madrid un importante premio a su trayectoria por los 25 años desde su apertura, con motivo de la celebración de Fitur.

De la mano del club de calidad Rusticae, los propietarios de este Hotel con Encanto han sido galardonados por su trayectoria empresarial y por su aportación al turismo en la Sierra de Cádiz. De hecho, no se entiende al completo el crecimiento turístico de Arcos sin la presencia de la Hacienda El Santiscal, un alojamiento ubicado en la urbanización del mismo nombre, a orillas de la cola del embalse, que cuenta con un magnífico enclave y con una casona histórica, cuyas primeras referencias notariales datan de 1485.

Además, este hotel con 12 habitaciones, ha quedado también finalista en la tercera edición del concurso Re Think Hotel, que se celebra en Barcelona, y que promociona el Grupo Habitat Futura, en colaboración con otras entidades, entre ellas la Organización Mundial del Turismo. "Empezar es más fácil que mantenerse", confiesa Paqui Gallardo, propietaria de esta hacienda, que fue una de las primeras en apostar hace 25 años por vender un espacio de calidad que conjugara cultura, historia y las bondades del turismo rural. Paqui Gallardo lleva toda su vida ligada al turismo en Arcos. De hecho, la primera oficina de turismo de Arcos la montó y la gestionó ella en los años 80 del pasado siglo. Hoy sigue apostando por ofrecer lo mejor. Y eso que no es fácil, con la machacona crisis económica "que nos afecta a todos y a los pequeños aún más" y la competencia. Sin embargo, este alojamiento ha sabido mantener los estándares, según su propietaria. "Llevamos, además, seis años, apostando por la sostenibilidad", añade. Así, el establecimiento cuenta con distintos sellos de calidad por su respeto al medio natural.