· El Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Caballa y Melva de Andalucía y la Asociación de Fabricantes de Conservas están llevando a cabo una campaña de concienciación entre los más jóvenes para que conozcan los beneficios de estos dos productos. Durante el mes de marzo el secretario general de este Consejo, Manuel Becerra, se reunirá con representantes de la Delegación de Educación en Cádiz para concretar los colegios en los que se llevará a cabo esta iniciativa. "La jornada en los centros educativos consta de una charla bajo el título de La riqueza del mar en Andalucía, un vídeo explicativo y después se obsequia a los escolares con una lata de conserva", explica Manuel Becerra. El objetivo de esta campaña es que los niños conozcan los beneficiosos para la salud de la melva y la caballa -las primeras conservas de pescados registradas por la Unión Europea-. Son ricas en ácidos Omega3 a los que se unen los ácidos oleicos aportados por el aceite de oliva. Esta combinación los hacen buenos previsores de enfermedades, especialmente las cardiovasculares. Esta campaña ya se está realizando en Sevilla, donde se visitarán 20 colegios y se repartirán más de 50.000 latas de conservas.