Fomento pone en marcha hoy la primera edición de la Ruta de los Caracoles
Un total de 22 establecimientos toma parte en una iniciativa que se extenderá hasta el 24 de junio
La Delegación de Fomento y la Asociación de Hosteleros ponen en marcha hoy una nueva actividad organizada para fomentar la hostelería y la gastronomía local a través de uno de los productos típicos de la zona en esta época, los caracoles. Un total de 22 establecimientos elaborará este plato con sus mejores recetas, ofreciendo a los clientes una pequeña ración al precio de 2,5 euros, hasta el próximo 24 de junio.
Los locales que formarán parte de esta iniciativa son Bar La Música, Casa Antonio, Venta la Capilla, Peña Flamenca Amigos del Cante, la Marítima Centro, la Marítima Playa, restaurante cafetería El Canto de la Sirena, Bar Capricho, Bar El Palenque, Bar Casa Luis, Bar La Ribera del Río, Casa Manolo-Venta Florentina, Baguetería Benítez, Bar Pájaro Chico, Mesón Lorena, Bar Castilla, Hostal la Campa, Bar Cafetería Box, Venta El Pino, Bar El Sitio, Bar la Torre y el Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana.
La iniciativa tiene como objetivo fomentar el sector hostelero y dar a conocer uno de los platos característicos de la zona entre los turistas y visitantes. Además, se premiará las recetas mejor valoradas con dos galardones: el caracol de oro y plata. Entre los clientes también se sortearán diversos regalos.
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