Chiclana Conferencia inaugural de la VI Semana de los Esteros

Momento de la charla que abre la iniciativa gastronómica. Momento de la charla que abre la iniciativa gastronómica.

Momento de la charla que abre la iniciativa gastronómica. / Sonia Ramos (Chiclana)

Juan Manuel García de Lomas, gerente de Ctaqua, pronunció ayer la conferencia inaugural de la VI Semana de los Esteros en un acto que tuvo lugar en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal con la asistencia de los ediles Carmen Jiménez y Adrián Sánchez.

Hoy, a partir de las 18: horas y en el mismo lugar, le tocará el turno a Félix Orellana Menacho, licenciado en Ciencias del Mar, quien ofrecerá una ponencia sobre la ‘Legislación Técnico Sanitaria en la acuicultura’. Posteriormente, tendrá lugar la charla bajo el título ‘Centro de expedición de moluscos, bivalvos y productos de la acuicultura. Una realidad’, a cargo de David Fernández Romero, gerente de la depuradora de moluscos bivalvos ‘Simplemente Cádiz’.

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