Agacuj convoca el tercer curso benéfico de corte de jamón

La Asociación Gaditana de Amigos del Cuchillo Jamonero (Agacuj) organiza este mes el tercer curso benéfico de corte de jamón, una iniciativa cuyos beneficios irán destinados a la campaña Ningún niño sin juguetes de la Asociación de Reyes Magos.

La formación consistirá en una ponencia y varias clases magistrales de algunos de los mejores cortadores de jamón del país, así como clases prácticas de corte de jamón e iniciación al emplatado.

El curso se llevará a cabo del 21 al 24 de noviembre, de 20:00 a 23:00 horas, en el salón de celebraciones Carlos Oliva (Bodegas Miguel Guerra). La inscripción para tomar parte en dicho curso tendrá un coste de 60 euros y se podrá realizar en el teléfono 607.552.135 o en Óptica La Vega.