El hotel La Catedral estará listo la semana próxima

Antes de la apertura de la hospedería del convento de Santo Domingo la capital contará con una nueva instalación hotelera, el hotel La Catedral, que la semana próxima está previsto que abra sus puertas, una vez que tenga a punto el suministro eléctrico, así como el ascensor y el aire acondicionado, según manifestó el empresario Javier Bote, responsable del proyecto. Se trata de un hotel de tres estrellas y con 14 habitaciones, cada una con una denominación relacionada con hechos o personajes de Cádiz, en el que ya lleva unos días funcionando el restaurante, con un salón para 40 personas, y también la terraza exterior. El establecimiento dispone de siete plantas, cuatro destinadas a habitaciones, y en el ático contará con una piscina jacuzzi y solarium con vistas a la Catedral, además de una terraza acristalada, con un vista singular de prácticamente toda la ciudad. Habrá habitaciones en la planta cuarta, así como en las tres siguientes, en tanto en la baja estará el restaurante, la cocina y el salón, y en la planta sótano el vestuario para los empleados, los tanques de agua, un almacén, los cuadros eléctrico y la bodega. No faltarán elementos de última tecnología, además de la doble insonorización de las paredes, de acuerdo con la normativa para los hoteles de esa categoría. La nueva instalación, levantada sobre el antiguo edificio, cuyo interior ha sido demolido, se suma a otras similares como la hospedería Las Cortes, en la calle San Francisco; el hotel Argantonio, en la calle del mismo nombre, y Patagonia Sur, en la calle Cobos, aparte del Parador Hotel Atlántico. En el aire sigue el futuro hotel en Valcárcel sobre el que el reconocido arquitecto Rafael Moneo declaró hace unos meses: "Es un proyecto que antes o después se pondrá en marcha. Acabará siendo un hotel y lo hará Zaragoza Urbana, que sigue siendo la propietaria del inmueble y que si acepta las condiciones que Cádiz exige podía seguir adelante. Entiendo que a principios del siglo XXI y en Cádiz, que quiere hacerse visible a los demás, un hotel que ayuda a mantener ese carácter del XVIII debe ser el uso más que deseable".