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Pistas para el fin de semana

Gastronomía

Nuevas sugerencias de Pepe Monforte para disfrutar de la delicias de la provincia.

23 establecimientos de Zahara de los Atunes participan en la ruta del retinto de este año. Ofrecerán tapas imaginativas realizadas con esta carne de vacuno característica de la provincia. Además de la degustación de tapas durante el fin de semana hay previstas carreras de caballos o actuaciones musicales. / Pepe Monforte
Pepe Monforte

06 de octubre 2017 - 13:35

1/723 establecimientos de Zahara de los Atunes participan en la ruta del retinto de este año. Ofrecerán tapas imaginativas realizadas con esta carne de vacuno característica de la provincia. Además de la degustación de tapas durante el fin de semana hay previstas carreras de caballos o actuaciones musicales. / Pepe Monforte
2/736 bares y restaurantes participarán hasta el domingo 8 de octubre en las primeras jornadas gastronómicas dedicadas al pescado de Conil. Cada establecimiento ofrecerá un plato cuyo protagonista será alguno de los pescados o mariscos que entran en la lonja de Conil. Estos platos tendrán un precio fijo de 6 euros. / Pepe Monforte
3/7La Heladería Da Massimo en colaboración con la protectora de animales Patas organiza hoy viernes entre las seis y las nueve de la tarde una venta de helados con la intención de recaudar fondos para poder ayudar a los animales abandonados. / Pepe Monforte
4/7La cervecería La Marea ha inaugurado su carta especial dedicada a la temporada del pescado de estero. Tienen en carta un total de 10 platos realizados con camarones y langostinos de estero, además de lubinas , doradas, lisas y lenguados. / Pepe Monforte
5/7Son piezas de pollo, de tamaño generoso que meten en el típico adobo, el mismo que se utiliza para el cazón. Luego las piezas se sacan de la marinada, se embadurnan de harina y se fríen en aceite. El éxito del establecimiento está en dos cuestiones: el punto del adobo y la jugosidad de las piezas. / Pepe Monforte
6/7Puerto Real celebra entre el 30 de septiembre y el 15 de octubre su ruta de la tapa. La organiza el Ayuntamiento en colaboración con los hosteleros. Participan 22 establecimientos y todos tendrán una tapa disponible que valdrá 2,5 euros, junto a la bebida. El público podrá votar la mejor tapa. / Pepe Monforte
7/7La firma de Alcalá de los Gazules, que ha comenzado a funcionar este mismo año ya comercializa chicharrones en aceite de oliva, garbanzos con choco, pollo con verdura, carne de cerdo en salsa, pollo encebollado, carne de cerdo con tomate y carne de cerdo con setas. / Pepe Monforte

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