El Ayuntamiento de Cádiz se ha sumado recientemente al plan integral impulsado por Ecovidrio para incrementar el reciclaje de vidrio en los establecimientos hosteleros de la ciudad.

El objetivo es aumentar la recogida de envases de vidrio, a través del contenedor, respecto al verano anterior a través de la campaña Toma nota, recicla vidrio. Una campaña en la que participarán 80 establecimientos hosteleros de Cádiz. El plan integral cuenta, además, con más de 240 visitas de información y sensibilización por parte de Ecovidrio durante el verano, con el objetivo de aumentar el número de profesionales de este sector implicados.

En ese sentido, los establecimientos adheridos a la iniciativa competirán durante el verano y podrán seguir el ranking a través de la web de la campaña. Los más comprometidos recibirán clases magistrales del chef Quique Dacosta.