Capaz de crear espectaculares menús en apenas unos minutos, sus entregas viajeras, descubriendo la cocina de los lugares más éxóticos, Jamie Oliver ha pasado por distintos canales, como La 2, Cuatro o la desaparecida cadena Localia. El joven chef británico, uno de los cocineros televisivos más conocidos en todo el mundo, pasa a protagonizar la parrilla del Canal Viajar, del grupo Fox en España. Oliver formaba parte de la columna vertebral del Canal Cocina español y desde este mes todos sus reportajes pasan a Viajar. El mundo de los fogones aumenta su presencia en las cadenas y además de la revelación de Pesadilla en la cocina, que mañana regresa a La Sexta, La 1 estrenará en breve la adaptación de Masterchef, el programa de cocina para anónimos que en su versión estadouniderse cuenta como jurado a un reconocido paisano de Oliver, Gordon Ramsay, el alma de la versión anglosajona de Pesadilla...

La primera serie en emitirse en Viajar, a partir del día 2i, será El Festival de Jamie, una producción de tres episodios que resume el festival de música y cocina organizado por el inquieto chef y Alex James, el bajista de Blur y además productor de queso. En la parrilla coincidirá la especialidad del joven cocinero inglés, 30 Minutos con Jamie Oliver, con recetas rápidas y sencillas, que salpicará la parrilla junto al similar 15 Minutos con Jamie. Albóndigas de chile con carne; ensalada de rabanitos, sandía y noodles crujientes; o estofado de pescado han sido algunas de las recetas televisivas más aclamadas por los espectadores de estos menús contrarreloj. Jamie Oliver debutó en la BBC y se convirtió en una estrella mediática gracias a su estilo desenfadado a la hora de cocinar y a sus fáciles instrucciones para que elaborar sus platos. En el Reino Unido, pese a no ser un país de gran tradición gastronómica, los programas de cocina han sido siempre habituales. En España no fueron frecuentes hasta la aparición de Karlos Arguiñano en La 1 a principios de los 90.