Medio Ambiente

La primera campaña de compostaje doméstico llega a El Gastor

  • Quince vecinos de la localidad serrana, el restaurante de la piscina y el comedor del colegio serán los integrantes del proyecto

Vista panorámica del municipio serrano de El Gastor. Vista panorámica del municipio serrano de El Gastor.

Vista panorámica del municipio serrano de El Gastor. / Ramón Aguilar.

La primera campaña de compostaje doméstico que se va a llevar a cabo en la Sierra de Cádiz, llega a la localidad de El Gastor. El compost es un fertilizante natural de “una extraordinaria calidad, con el que se puede abonar con resultados inmejorables cultivos de todo tipo de verduras y hortalizas, plantas decorativas y árboles frutales”.

Así lo ha explicado en un comunicado la Junta, que ha subrayado también que un total de quince vecinos, el restaurante de la piscina municipal y el comedor del colegio de El Gastor serán los integrantes de este proyecto que se enmarca dentro del programa de Economía Circular de la Sierra de Cádiz, impulsado desde la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible, en colaboración con la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz, la Agencia de Medio Ambiente y Agua y la Diputación Provincial de Cádiz.

Todo ello con el apoyo financiero de la Unión Europea (UE), a través de los Fondos ITI. En este sentido, se pretende la implantación de un modelo de recuperación de las diferentes fracciones de residuos municipales.

Asimismo, la Junta ha subrayado que se trata de un programa pionero en Andalucía y que consiste en hacer en casa “un buen compost con la basura orgánica”.

Se basa en la recogida puerta a puerta de las fracciones dentro de la Sierra de Cádiz y se persiguen los tres objetivos fundamentales que definen la economía circular: el ambiental, cumpliendo los ratios de reciclado y preparación para la reutilización que establece la Unión Europea; el económico, derivado del desarrollo del tejido empresarial necesario para llevar a cabo el nuevo modelo; y el social, fomentando el empleo derivado de la implantación de un sistema de recogida puerta a puerta de residuos y de la instalación de plantas de gestión que aporten valor añadido a cada una de las fracciones recogidas.

Esta campaña está dinamizada por la cooperativa Turismo Rural Genatur. En un primer momento, se han llevado a cabo una serie de actividades para informar y animar a los ciudadanos de El Gastor a participar en la misma.

Después de la información, se han recogido las solicitudes de inscripción y se han seleccionado los participantes. Son quince familias, el restaurante de la piscina municipal y el colegio público Nuestra Señora de los Remedios.

A los participantes se les ha entregado el material necesario para hacer el compostaje, consistente en un compostador, una guía sobre el compostaje doméstico, termómetro para controlar la temperatura del proceso, así como un cubo para acumular la fracción orgánica del día.

Además, se ha impartido una formación exhaustiva en compostaje a todos los participantes y se va a mantener un seguimiento del proceso con visitas a domicilios, llamadas telefónicas para solucionar los problemas o preguntas que se planteen. La campaña terminará en noviembre, momento en el que se harán analíticas del compost resultante para comprobar su calidad.

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