La gallina de los huevos de oro

La ocupación hotelera en la provincia de Cádiz durante el mes de julio se ha quedado en el 84%. Pendiente de como evolucione agosto, la fecha más relevante en las vacaciones estivales, está claro que aún no se podrán superar las fechas de 2019, antes de la pandemia y cuando se superaron todos los récord de turistas. En todo caso, hay que ser especialmente cuidadoso con un sector tan esencial para nuestra economía. No hay que presionar para disparar las cifras y sí, por el contrario, apostar por un turista de más calidad. Para ello hay que seguir cuidando el medio ambiente y la calidad de nuestros hoteles, donde la provincia es referente.