El Timón de Roche se hace con el Atún del Carmen de Conil

El restaurante El Timón de Roche se ha hecho, por decimosegundo año consecutivo, con el tradicional Atún del Carmen de Conil. La Hermandad del Carmen de esta localidad subastó este viernes el tradicional atún, un ejemplar de 250 kilos capturado en la almadraba Punta Atalaya de Conil. El Timón lo adquirió por 10.175 euros en la lonja local. La hermandad aclaró que los fondos se destinarán a fines sociales, colaboración con Cáritas, ayuda vecinal, cultos, conservación patrimonial y mantenimiento de la capilla. La hermandad agradeció la donación de la almadraba y la generosa adquisición del restaurante conileño. En el Timón se celebra hoy uno de sus tradicionales ronqueos que congrega a centenares de personas.