La asociación Virgen del Carmen critica el "ninguneo" a su iniciativaEl Parque acogerá a partir del jueves una cita con los alimentos del Diez

La asociación de mariscadores Virgen del Carmen vuelve a manifestar su malestar ante lo que califican como "ninguneo" de las administraciones a su proyecto del criadero.

Así, tiene concertada una reunión con la Dirección General de Pesca y Agricultura que no se produce sobre una idea que fue presentada hace dos años, actualmente en recurso de reposición tras la denegación de la subvención solicitada a la Consejería de Agricultura y Pesca. El presidente de esta asociación, José Marín, se ha interesado recientemente por el estado de este recurso y ha sido informado de que aún le queda por lo menos un año. "Manifestamos nuestra indignación por el retraso y la dejadez del proceso", apunta.

De esta manera, afirma que la entidad está pasando por un calvario, "cuando todas las administraciones a las que nos hemos dirigido reconocen la viabilidad del proyecto". Esta negativa, insiste, "nos aboca al furtivismo, al hambre y a pasar calamidades, cuando nosotros lo que queremos es precisamente lo contrario".

La asociación andaluza por el desarrollo y fomento de la mujer está organizando entre el próximo jueves 15 y el domingo 18 de abril un evento culinario con el objeto de rescatar y evocar la gastronomía que se desarrollaba hace ahora 200 años. De esta manera, se está preparando una cita, que en enclavará en el parque Almirante Laulhé y que contará con los alimentos y platos típicos de entonces.

Además, está previsto que la zona acotada también acoja una carpa gastronómica, una zona de juegos dedicada exclusivamente a los niños y un área de artesanía así como música en directo.