El 'Museo del Moscatel' amplía la oferta enoturística del Marco de Jerez

La cooperativa Católico-Agrícola de Chipiona, la primera que se fundó en el Marco de Jerez, ha puesto en marcha una iniciativa enoturística para divulgar la historia milenaria del moscatel, proyecto en el que se conjugan la modernidad y tradición propias de este tipo de vino amparado por la denominación de origen Jerez-Xéres-Sherry.

La apertura del Museo del Moscatel es un gran paso para esta cooperativa -una de las cuatro adscritas a Aecovi-Jerez- en su apuesta por el turismo del vino, corriente en auge a la que se incorpora con una oferta de primer orden a la vez que complementaria de la ruta enoturística que se desarrolla en sus instalaciones bodegueras, explica la asociación de cooperativas en un comunicado.

Ambas iniciativas permiten a los visitantes conocer la historia y cultura del moscatel de Chipiona, uno de los vinos dulces de más calidad del mundo, al que se rinde homenaje en el nuevo concepto de museo concebido por la cooperativa, "totalmente innovador a la vez que didáctico", explica la nota .

El visitante se sumerge en el mundo del moscatel a través de producciones multimedia, sonidos envolventes y "sensaciones organolépticas" en un recorrido por seis salas temáticas y la zona al aire libre, en la que se reproduce el viñedo tradicional del municipio y del Marco, integrando cultura y naturaleza, señala Aecovi-Jerez. La oferta de la cooperativa Católico-Agrícola se completa con la ruta enoturística por el interior de la bodega y otra área dedicada a la ciencia y la cultura del moscatel de Chipiona, en la que se muestra al público en general los conocimientos adquiridos para la elaboración de este vino y su presencia permanente en la vida de la localidad costera.

El proyecto, el primero de sus características en el Marco de Jerez y cuya gestión corre a cargo de la propia cooperativa, ha sido subvencionado por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta en cofinanciación con fondos europeos del programa Feder Andalucía 2007-2013. La cooperativa Católico-Agrícola de Chipiona está formada por pequeños viticultores que han heredado sus explotaciones vitícolas de generación en generación.