Fallece la fundadora del restaurante Venta Melchor de Conil

Ha fallecido, Joaquina Muñoz García, a sus 91 años, 65 años después de abrir el restaurante Venta Melchor en 1960 con su marido, Melchor Almazo García. Fue fundadora de este restaurante y del hotel Las Cumbres.

Desde su apertura se dedicó a llevar hacia adelante los fogones, entonces con leña y que con sus 6 hijos a su cargo detrás de ella, estuvo dirigiendo toda esta durísima tarea hasta el año 1992. Siendo en ese año cuando su hijo Juan Carlos Almazo y su mujer Petri Benítez se hicieron cargo de llevar hacia adelante está andadura.

Petri Benítez, ostenta el cargo de jefa de cocina y alma máter del restaurante, mientras que Juan Carlos Almazo, es el gerente de la Venta Melchor. Este establecimiento permanecerá cerrado al público este miércoles y jueves.