50 años de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones
el balcón
EL Palacio de Congresos ha sido el escenario elegido para la celebración de los 50 años de la Escuela de Hostelería y Turismo I.P. Fernando Quiñones. La apertura del acto corrió a cargo del director de la escuela, Carlos Goicoechea, que dedicó unas palabras de bienvenida.
Tras la intervención de Mercedes Colombo, un grupo de antiguos alumnos participaron en un coloquio sobre los 50 años profesionalizando la Hostelería. Seguidamente se hizo una entrega de reconocimientos en el sector educativo a Agustín Almagro, Miguel Sancha, Miguel Berbeira, José Manuel Cantero, Ángeles Romano y María Ramírez; en el sector empresarial a Horeca, AETC y el Grupo El Faro y en el sector comunicación a la Revista Gastronómica Cosas de Comé y a la Asociación de la Prensa de Cádiz.
Tras la intervención de los antiguos alumnos Lucía Acosta y José Manuel Cantero se clausuró el acto con la lectura de un texto de Fernando Quiñones por parte de Mariela Quiñones. Los presentes pudieron disfrutar de un cóctel en el patio del edificio.
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