Qué comer en Casa Rafael, uno de los restaurantes de Cádiz de moda

Si quieres descubrir un lugar donde degustar platos típicos de Cádiz, acompañados con vinos de la tierra, quédate para conocer todo lo que ofrece Casa Rafael. Este establecimiento, puesto en marcha por Rafael Montero, conocido por estar al frente de La Bodeguita de Plocia, y Gloria Saborido, se encuentra en la calle Periodista Emilio López.

Es uno de los lugares que está de moda en Cádiz, y no es para menos. Sabor y tradición se funden en una carta muy variada que viaja desde los ibéricos, quesos y salazones hasta las verduras, fritos, pescados y mariscos. Según indica Cosas de Comé, las comidas y las cenas de Casa Rafael se basan en una carta tradicional, aunque con toques innovadores en algunos platos.

Su oferta de pescados y mariscos varían a diario, en función del mercado. Y lo que nunca faltan son “los demandados chicharrones del veterano hostelero, pequeños y cucurruitos”, señala el portal gastronómico. Podrás disfrutar de toda su oferta gastronómica en los diferentes espacios como la zona de la barra y el comedor interior donde sentarse a comer. Al estar de moda te recomendamos que hagas reserva, sobre todo los fines de semana.

Qué comer en Casa Rafael

Su amplia carta ofrece la posibilidad de tapear o elegir platos. Como especialidades de la casa podrás encontrar chicharrones de Chiclana, papas aliñás, lomo de cerdo en manteca, hígado de cerdo ibérico aliñao, ensaladilla de atún marinado y aguacate y salmorejo con huevo y jamón.

En la mesa no podrán faltar los ibéricos y los quesos de la Sierra de Cádiz, que también podrás degustar como tapa o plato. La mojama de atún o las ijadas de atún en salazón te llevarán a descubrir el auténtico sabor de Barbate sin salir de Cádiz. Aquí también hay espacio para las tortillitas de camarones y chocos fritos.

En definitiva, en Casa Rafael podrás hacer un viaje culinario por el sabor más auténtico de la provincia de Cádiz, comiendo de categoría y por un buen precio.