'Oktoberfest', una fiesta de la cerveza al estilo gaditano

La producción artesana se corona como la reina de la celebración en este popular encuentro en la Plaza del Castillo

Una imagen del Octoberfest 2017, que se celebra en la plaza del Castillo.
Una imagen del Octoberfest 2017, que se celebra en la plaza del Castillo. / Andrés Mora
J.m. Vargas

El puerto, 08 de octubre 2017 - 02:16

Este año el Oktoberfest 2017 está caracterizado por reunir a seis marcas de cervezas de la provincia de Cádiz y Málaga. José Manuel García, empresario de Línea 2 de El Puerto lleva dos años realizando esta fiesta en la localidad, y afirma que su 'Octoberfest' es muy peculiar: "Nosotros traemos marcas de cervezas artesanas de la provincia de Cádiz y puestos de comidas autóctonas como pinchitos, filetitos, etc... No pretendemos hacer una fiesta la 'alemana', sino al propio estilo de la provincia de Cádiz.

De las seis marcas reunidas este año, dos de ellas son de El Puerto. La Portuense, que lleva cuatro años en el mercado y que está teniendo buena acogida, está regentada por un madrileño y una portuense, Quique y Clara, que han apostado por una cerveza local con de estilo alemán y elaborada sorprendentemente con salicornia (algas).

La segunda cerveza portuense es Volaera, que lleva cuatro años en el mercado cervecero.

Además encontramos una cerveza de Puerto Real, La Piñonera, y dos jerezanas: 15&30 y Destraperlo, esta última está teniendo muy buena acogida en el ámbito internacional.

"El mercado cervecero artesanal es complicado", afirman la mayoría de empresarios que dirigen estas marcas. La mayoría de estas cervezas tienen que darse a conocer en ferias o festivales que posibiliten que un público masivo, adquiera en su imaginario la propia marca.

Según manifiesta la propia organización del evento, la afluencia de personas es continua y diversa. Para hoy domingo y para esta noche se espera que el flujo de personas sea más elevado, y de este modo los puestos de degustación de comida y cerveza puedan adquirir más ingresos y notoriedad en el público de la localidad.

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