Honores para el vino y el turismo

Sábado de Feria y tras una noche de viernes muy movida, tocaba que Chiclana mostrara orgullosa su poderío, vistiéndose pronto de gala para homenajear, pero también reivindicar el trabajo y la dedicación constante de un grupo de conciudadanos y empresas en dos sectores que ejercen un peso capital en el tejido económico del municipio: el vino y el turismo, a los que también estaba dedicado este día.

De esta manera, el Centro del Vino y la Sal se llenó de público para asistir al Premio a la Creatividad en la difusión de la promoción turística del Destino Chiclana, que en esta ocasión recayó en Pedro Leal, Juan Antonio Martín, Irene Román y Gemma Román (Centro de Descanso Hércules), Mis Paellas, Daniel Torres y Jacob Guerrero (IberoArtis Flamenco), Palacio de Sancti Petri a Gran Meliá Hotel y Salinas Bartivás.

Precisamente, una de las personas que intervinieron en este acto fue la representante de esta última firma, María Pilar Ruiz, quien destacó el trabajo de esta empresa “como parte activa de Chiclana durante décadas”, y mostró su orgullo porque Bartivás “ha contribuido al desarrollo local, innovando, creando empleo y manteniendo el medio ambiente del que formamos parte, extrayendo la denominada sal virgen”. Es justo recordar que estas explotaciones, de una belleza natural impresionante, fueron en su día el sustento de muchas familias y uno de los principales motores económicos del municipio.

Horas más tarde, y ya en el recinto de Las Albinas, fue el turno del reconocimiento a las personas y entidades que se esfuerzan por promocionar, mantener y recuperar la cultura del vino, esencia y patrimonio de esta tierra.

Así, en la Plaza del Vino, se celebró este acto institucional, en el que se reconoció la labor de Manuel Fernández, socio de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros; Bodegas Miguel Guerra y el Ayuntamiento de Cádiz, representado por su primer teniente de alcalde, José Manuel Cossi.

Trini Guerra, en nombre de la familia Guerra, declaró a este medio estar todos “muy contentos con el reconocimiento a la labor de mi abuelo, mi padre y mi hermano”, a la vez que calificó de “muy entrañables” las palabras de Chano Aragón, de la firma Manuel Aragón, quien recordó la experiencia de “tomarse una copa en el patio de este espacio con la bondad y la alegría de Miguel Guerra Guerrero, una bodega con categoría y conocimiento del vino y con mucha tradición”.

Que nadie piense que la celebración de estos importantes reconocimientos robó un ápice el aire festivo de esta penúltima jornada de la Feria de Chiclana. Todo lo contrario. Este sábado, cientos de visitantes de diferentes puntos de la provincia hicieron suya esta fiesta y, como unos chiclaneros más, brindaron en sus animadas casetas con esos queridos vinos de Chiclana, convirtiéndose en un día ideal para su promoción, una tarea en la que están actualmente inmersos el Ayuntamiento y el sector.

El buen ambiente, el baile y la alegría continuaron durante todo el día y, al cierre de esta edición y después de tener lugar las carreras de cinta en las pistas de Equimar, estaba previsto el segundo y último de sus espectáculos ecuestres, una actividad que el pasado viernes se inauguró con gran éxito de público.

Este domingo, el protagonismo está reservado para los más pequeños, que con toda seguridad llenarán la calle del infierno para disfrutar a tope de los cacharritos a precios muy especiales.

Los fuegos artificiales, con ‘Universo’, a las 23.00 horas, pondrán broche de oro a esta Feria y Fiestas de San Antonio.