Vivir en Cádiz

El programa 'Comando al sol' visita las almadrabas y las playas de Conil

  • Los reporteros de TVE harán una escapada por el litoral gaditano en la emisión de este martes

El reportero de 'Comando al sol' en una levantá. El reportero de 'Comando al sol' en una levantá.

El reportero de 'Comando al sol' en una levantá. / RTVE

El programa 'Comando al sol', de Televisión Española, visitará en su próximo programa el litoral gaditano, visitando templos del atún rojo, las almadrabas y las playas de Conil. 

El atún rojo conquista al turista y es, junto con las playas kilométricas de arena blanca y fina, el mayor reclamo para el viajero que recala en la costa gaditana, explican desde RTVE en un a nota. "En el año más difícil de su historia, los reporteros de 'Comando al sol' se embarcan con los pescadores en la última levantá de la temporada. Asisten al ronqueo, un arte de cuchillo capaz de brindar hasta 25 texturas diferentes según el corte. Hasta hace bien poco el atún se lo llevaban los japoneses; ahora tiene sus propios templos de consumo en Cádiz y los hosteleros lo ofrecen para degustarlo casi sobre la arena".

Así se pasarán por por un chiringuito de playa en Conil, que despacha hasta 3.000 kilos de túnido en los meses de sol y playa. Esta temporada, en la que asegura van a ganar un 60% menos por culpa de la Covid-19, contar con atún rojo en la despensa es, dice Pedro, su dueño, el gordo de la lotería.

El programa, que se emite este martes a las 22:05 horas, tratará también las consecuencias del COVID-19 en los kilométricos arenales gaditanos. "Hay contadores de bañistas en las entradas de calas y playas y el límite en Conil está en 600 turistas sobre la arena de alguna de ellas. Hablarán coin Nicolás, jefe de protección civil en la zona, que cuenta que nunca antes había visto las playas tan ordenadas.

Cádiz compartirá protagonismo con Cantabria. El programa se descuelga por el desfiladero más largo de España para llegar al Valle de Liébana. Conocerá sus costumbres, su gastronomía, algunos de sus más de 100 pueblos escondidos en el corazón de la montaña y redescubrirá Potes.

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